Traditionell bringt Schwiegermuttern an Weihnachten Rumkugeln mit. Sie schmecken am besten gekühlt und sollten in nicht zu hoher Anzahl verspeist werden, weil sie so lecker gehaltvoll sind.
54%iger Rum gibt den Kugeln den nötigen Pfiff.
Man nehme:
125g Butter
200g Puderzucker
65g dunklen Kakao
1 EL Rum
Schokostreusel
Die Butter schaumig schlagen, die Zutaten hinzufügen.
Aus der Masse Kugeln formen und diese in Schokostreuseln wenden.